img

ইউকে এশিয়ান ফিমেইল হোম কোক প্রতিযোগিতা ২০২৩ অনুষ্ঠিত হলো নর্দাম্পটনে

প্রকাশিত :  ১১:২৯, ২৫ মে ২০২৩
সর্বশেষ আপডেট: ১১:৩০, ২৫ মে ২০২৩

ইউকে এশিয়ান ফিমেইল হোম কোক প্রতিযোগিতা ২০২৩ অনুষ্ঠিত হলো নর্দাম্পটনে

|| এহসানুল ইসলাম চৌধুরী শামীম ||

জমজমাট আয়োজনের মধ্যে দিয়েই নর্থাম্পটনে প্রথমবারের মতো অনুষ্ঠিত হয়ে গেলো ইউকে এশিয়ান ফিমেইল হোম কোক প্রতিযোগিতা ২০২৩।এতে ব্রিটেনের বিভিন্ন শহর থেকে ১২ জন মহিলা রন্ধনশিল্পীরা অংশ নিয়েছিলেন। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন নর্থাম্পটন টাউন কাউন্সিলর প্রথম নব নির্বাচিত মেয়র কাউন্সিলর স্টিফেন হিউবাট।

প্রতিযোগিতায় বিজয়ী হয়েছেন কাফা টাবেট। বিজয়ীর হাতে আরামিনতাজের সৌজন্যে ৫০০ পাউন্ডের চেক দেওয়া হয় ।

ইউকে এশিয়ান ফিমেইল হোম কোক প্রতিযোগিতা ২০২৩ অনুষ্ঠিত হলো নর্দাম্পটনে

মঙ্গলবার দুপুরে নর্থনটন কলেজে এক প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয় ইউকে এশিয়ান হোম কুপ প্রতিযোগিতা আয়োজন করেছিলেন ইন্টারন্যাশনাল বাংলাদেশি মাস্টার শেফের চেয়ারম্যান সেলিব্রেটি শেফ মোহাম্মদ আলী ৫০ মিনিট সময় নিয়ে নারী রন্দনশিল্পীরা তাদের সেরা রান্নাটি বিচারকের সামনে উপস্থাপন করেন। বিচারকরা তাদের হাতের রান্না খেয়ে প্রশংসা করেন।

স্পনসর আরামিনতাজ রেস্টুরেন্ট তাদের সৌজন্যে প্রথম পুরস্কার ৫০০ পাউন্ডের বিজয়ী কাফাটাবেটের  হাতে তুলে দেন  নর্থাম্পটনের ভুজন বিলাসিদের প্রিয় রেস্টুরেন্ট আরামিনতাজের এম ডি ডাজ ইসলাম, হেড শেফ এহসানুল ইসলাম চৌধুরী শামীম। অনুষ্ঠানের শুরুর আগে পলের উপস্থাপনার বক্তব্য রাখেন আইবিএম এর চেয়ারম্যান সেলিব্রেটি শেফ মোহাম্মদ আলী, ভাইস চেয়ারম্যান শাহ আলী, এন্ড্রু গ্রিন,ও সেলিব্রেটি শেফ এহসানুল ইসলাম চৌধুরী শামীম সহ আর অনেকেই।

কমিউনিটি এর আরও খবর

img

ওয়াশিংটনে বাংলাদেশ দূতাবাসে ঐতিহাসিক মুজিবনগর দিবস পালিত

প্রকাশিত :  ১২:০২, ২০ এপ্রিল ২০২৪

১৯৭১ সালের ১৭ এপ্রিল স্বাধীন বাংলাদেশের প্রথম সরকারের আনুষ্ঠানিক শপথ গ্রহণের ঐতিহাসিক ঘটনাকে স্মরণ করে  গত বুধবার,১৭ এপিরীর ২০২৪,ওয়াশিংটন ডিসিতে অবস্থিত বাংলাদেশ দূতাবাসে যথাযোগ্য মর্যাদায় ঐতিহাসিক মুজিবনগর দিবস পালিত হয়েছে।

যুক্তরাষ্ট্র দূতাবাসের বঙ্গবন্ধু কর্ণারে অবস্থিত জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের আবক্ষ ভাস্কর্যে পুষ্পস্তবক অর্পনের মাধ্যমে দিনের কর্মসূচী শুরু হয়। এ সময় দূতাবাসের কর্মকর্তা-কর্মচারীবৃন্দ উপস্থিত ছিলেন। পরে বঙ্গবন্ধু মিলনায়তনে দিবসটি উপলক্ষে রাষ্ট্রপতি মোঃ সাহাবুদ্দিন ও প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা প্রদত্ত বাণী পাঠ করে শোনান মিনিস্টার (কর্মাস) সেলিম রেজা ও ফার্স্ট সেক্রেটারি অহিদুজ্জামান নুর।

বাংলাদেশের প্রথম রাজধানী’ শীর্ষক একটি প্রামাণ্যচিত্র প্রদর্শন করা হয় এবং দিবসটির তাৎপর্য তুলে ধরে ‘বাংলাদেশের অভ্যূদয়ে মুজিবনগর সরকার’ শীর্ষক একটি সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়।

সেমিনারের আলোচনায় অংশ নিয়ে রাষ্ট্রদূত ইমরান জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান, জাতীয় চার নেতা এবং ত্রিশ লক্ষ শহিদের প্রতি গভীর শ্রদ্ধা নিবেদন করেন। তিনি বলেন, মুজিবনগর দিবস বাংলাদেশের স্বাধীনতা সংগ্রাম ও মুক্তিযুদ্ধের ইতিহাসে অনন্য এক দিন এবং মুজিবনগর বাঙালি জাতির বীরত্বের প্রতীক।প্রতীক।

রাষ্ট্রদূত ইমরান আরো বলেন, স্বাধীন বাংলাদেশের প্রথম সরকার মুক্তিযুদ্ধে নেতৃত্বদানের ক্ষেত্রে তাদের ওপর অর্পিত দায়িত্ব অত্যন্ত নিষ্ঠা, দক্ষতা এবং আন্তরিকতার সঙ্গে পালন করেছে এবং স্বাধীন বাংলাদেশের পক্ষে আন্তর্জাতিক মতামতকে সুসংহত করেছে।

রাষ্ট্রদূত বলেন, মুজিবনগর সরকার ও বাংলাদেশের স্বাধীনতা একই সূত্রে গাঁথা, এবং মুজিবনগর সরকারের সাফল্যের ধারাবাহিকতায় বাংলাদেশ সকল ক্ষেত্রে অভাবনীয় অগ্রগতি অর্জন করেছে। তিনি প্রবাসী বাংলাদেশিসহ সংশ্লিষ্ট সকলকে এই সাফল্য গাঁথা সারা বিশ্বে ছড়িয়ে দেওয়ার আহ্বান জানান।

রাষ্ট্রদূত ইমরান বাঙালি জাতির হাজার বছরের গৌরবোজ্জ্বল ইতিহাস নতুন প্রজন্মসহ সকলের ভালোভাবে জানার ওপর গুরুত্বারোপ করে বলেন, এটি জাতিকে মাথা উঁচু করে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার শক্তি ও প্রেরণা জোগাবে। তিনি মহান মুক্তিযুদ্ধের চেতনা ও বঙ্গবন্ধুর আদর্শে উদ্বুদ্ধ হয়ে ক্ষুধা ও দারিদ্র্যমুক্ত উন্নত ও সমৃদ্ধ সোনার বাংলা ও স্মার্ট বাংলাদেশ গড়তে সবাইকে একসাথে কাজ করার অনুরোধ জানান।

কাউন্সেলর (পলিটিক্যাল) আরিফা রহমান রুমা সেমিনারে মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন এবং ঐতিহাসিক এই দিবসের প্রেক্ষাপট ও গুরুত্ব বিস্তারিতভাবে তুলে ধরেন। তিনি মন্তব্য করেন বাংলার শোষিত, নিপীড়িত ও নির্যাতিত মানুষের মুক্তির আকাঙ্ক্ষাকে সঠিক খাতে প্রবাহিত করে অভ্যন্তরীণ ও বৈদেশিক সমর্থনের মাধ্যমে স্বাধীনতা অর্জন ছিল মুজিবনগর সরকারের সবচেয়ে বড় সাফল্য।

এরপর জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান, জাতীয় চারনেতা এবং মুক্তিযুদ্ধে জীবনদানকারী সকল শহিদের আত্মার শান্তি ও মাগফেরাত এবং বাংলাদেশের উত্তরোত্তর শান্তি, সমৃদ্ধি ও অগ্রগতি কামনা করে একটি বিশেষ মোনাজাতের মাধ্যমে দিনের কর্মসূচী শেষ হয়। কর্মসূচী পরিচালনা করেন ফার্স্ট সেক্রেটারি আতাউর রহমান।

কমিউনিটি এর আরও খবর