হ্যাপি হরমোন’ বাড়ে যে ৬ খাবারে

বর্তমান সময়ে মানসিক চাপ একটি সাধারণ সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। মানসিক চাপ শরীরের উপর নানাভাবে প্রভাব ফেলে। এর ফলে শরীরে ক্লান্তি, পেশি ব্যথা, বুকে ব্যথা,  মনোযোগের অভাব, ক্ষুধা হ্রাস, রাগ, বিরক্তির মতো একাধিক সমস্যা দেখা দেয়।

বিশেষজ্ঞদের মতে, মানসিক চাপ মোকাবেলার জন্য জীবনধারা পরিবর্তনের পাশাপাশি খাদ্যের দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। পুষ্টিবিদরা এমন কিছু খাবারের কথা বলছেন, যেসব মস্তিষ্ককে সুখী হরমোনে ভরিয়ে মানসিক চাপ ও উদ্বেগ দূর করতে কাজ করে।

শরীরে ‘হ্যাপি হরমোন’ বাড়াতে দৈনিন্দিন খাদ্যতালিকায় যেসব খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন-

ভিটমিন বি যুক্ত খাবার : ছোলা এবং শাকসবজির মতো ভিটামিন বি যুক্ত খাবার খাওয়া মানসিক চাপ মোকাবেলায় সাহায্য করতে পারে।  জীবনে যখন চাপ থাকে, তখন শরীর বি ভিটামিনের মজুত ব্যবহার করতে থাকে।

কাঁচা সবজি : জোয়ান বা গাজরের মতো কাঁচা সবজি খাওয়া মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

সবুজ পাতার শাকসবজি : সবুজ শাকসবজি ম্যাগনেসিয়ামের একটি ভালো উৎস। নিয়মিত সবুজ শাকসবজি খেলে শরীর মানসিক চাপ এবং উদ্বেগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে।

ভিটামিন সি যুক্ত খাবার: ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি এই ভিটামিন যুক্ত খাবার স্ট্রেস হরমোনের মাত্রা কমাতে ভূমিকার রাখে।

হালকা খাবার : হালকা এবং সহজে হজম হয় এমন খাবার যেমন-মসুর ডাল এবং ভাত খাওয়া সুখী হরমোন সেরোটোনিনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে।  

ভিটামিন ই যুক্ত খাবার: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভিটামিন ই সমৃদ্ধ বাদাম এবং মানসিক চাপের জন্য বি ভিটামিনযুক্ত খাবার খান। এছাড়া জটিল কার্বোহাইড্রেট খেলে মস্তিষ্ক বেশি সেরোটোনিন তৈরি করে।