img

বয়স ৩০ পেরোলে যেসব খাবার এড়িয়ে চলবেন

প্রকাশিত :  ০৭:১২, ১৪ নভেম্বর ২০২৪
সর্বশেষ আপডেট: ০৭:৩০, ১৪ নভেম্বর ২০২৪

বয়স ৩০ পেরোলে যেসব  খাবার এড়িয়ে চলবেন

পুরুষ কিংবা নারী, ৩০ বছর বয়সের পর সবারই শরীরে অনেক পরিবর্তন ঘটে, যা তাদের স্বাস্থ্যের উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে। সেক্ষেত্রে এই বয়সে প্রত্যেকের খাবারের প্রতি বিশেষ যত্ন নেওয়া উচিত। 

কারণ বয়স বাড়ার সাথে সাথে হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, ক্যান্সার, রক্তশূন্যতা, থাইরয়েড ইত্যাদি অনেক রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। এ ছাড়া ডায়েট ভালো না হলে ত্বকে দ্রুত বার্ধক্য দেখা দিতে শুরু করে, যা পরবর্তীতে পালটানো সহজ হয় না। 

চলুন জেনে নেওয়া যাক ৩০ বছর বয়সের পর কোনো ধরনের খাবার একেবারেই এড়িয়ে চলা উচিত-

মিষ্টি জিনিস

অতিরিক্ত মিষ্টি খাওয়া কোনো বয়সেই ভালো নয়, তবে ৩০ বছর বয়সের পর যতটা সম্ভব মিষ্টি খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।

আসলে, ৩০ বছর বয়সের পরে, বিপাক ধীরে ধীরে ধীর হতে শুরু করে, যার কারণে স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি আগের তুলনায় বহুগুণ বেড়ে যায়। এ ছাড়া অতিরিক্ত চিনি খেলে মুখে ব্রণ, বলি, দাগ এবং স্থূলত্বের মতো বয়স দেখা দেয়।

বেশি ভাজা খাবার 


৩০-এর পরে, প্রত্যেককেই যতটা সম্ভব ভাজা খাবার খাওয়া এড়ানো উচিত। এই বয়সে, খাদ্যতালিকায় শুধুমাত্র কম তেলযুক্ত স্বাস্থ্যকর বাড়িতে তৈরি খাবার অন্তর্ভুক্ত করা উত্তম।

অতিরিক্ত ভাজা খাবারে ট্রান্স ফ্যাট পাওয়া যায়, যা শরীরের জন্য খুবই ক্ষতিকর। এতে হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। এছাড়াও, এটি ত্বকের জন্য মোটেও ভালো নয়।

ক্যাফেইন 

৩০ বছর বয়সের পরে, অতিমাত্রায় ক্যাফেইন গ্রহণ করা এড়ানো উচিত। আসলে, ক্যাফেইনের অত্যধিক সেবন হরমোনের ভারসাম্যহীনতার কারণ হতে পারে, যার কারণে বয়স বাড়ার সাথে সাথে মানসিক স্বাস্থ্য সম্পর্কিত সমস্যা যেমন হতাশা, উদ্বেগ, উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি বাড়ে। এর পাশাপাশি অতিরিক্ত ক্যাফেইন ত্বককে দ্রুত বুড়িয়ে দেয়। 

বেশি লবণ 

যদিও প্রতিটি বয়সে লবণ খাওয়া কমানো উচিত, বিশেষ করে ৩০ বছর বয়সের পরে। খাবারে অতিরিক্ত পরিমাণে লবণ রক্তচাপের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

এ ছাড়া হার্ট ও কিডনি সংক্রান্ত রোগের ঝুঁকিও বেড়ে যায়। যারা ৩০ বছর বয়সের পরে অতিরিক্ত লবণ খান তাদেরও থাইরয়েডের সমস্যা হতে পারে।

কার্বোহাইড্রেট 

৩০ বছর বয়সের পরে, প্রত্যেকের সাদা রুটি, পাস্তা, সাদা ভাতের মতো পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট থেকে দূরে থাকতে হবে। আসলে, এই সমস্ত জিনিস খাওয়ার ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি পায়।

যার কারণে আরও অনেক রোগও হতে পারে। ৩০ বছর বয়সের পরে, মহিলাদের বিপাক প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায়, যার কারণে এই রোগগুলির ঝুঁকি আরও বেড়ে যায়। এছাড়াও, তাদের নেতিবাচক প্রভাব ত্বকেও স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান।


img

সিজনাল ফ্লু থেকে বাঁচতে যা খাবেন

প্রকাশিত :  ০৯:৫২, ০৬ ডিসেম্বর ২০২৪
সর্বশেষ আপডেট: ০৯:৫৫, ০৬ ডিসেম্বর ২০২৪

ঠাণ্ডা আর গরমের মিশ্র আবহাওয়ায় সহজেই ঠান্ডা লেগে যেতে পারে অথবা সিজনাল ফ্লু হতে পারে। এছাড়াও আর্দ্র বাতাসে ভেসে থাকতে পারে নানারকম জীবাণু। তাই চলুন জেনে নেওয়া যাক এমন কিছু খাবার ও পানীয়ের সম্পর্কে যা সহজেই মুক্তি দিতে পারে এ সমস্যা থেকে। 

তুলসি 

চা,বিভিন্ন পানীয় ও সালাদে তুলসী পাতা যোগ করে সহজেই ঠান্ডার সমস্যায় আরাম পাওয়া যেতে পারে। বিশেষ করে খালি পেটে তুলসীর রস খুবই কার্যকরী ।

আদা

ঠাণ্ডা কাশির জন্য আরেকটি কার্যকরী উপাদান হল আদা। বিভিন্ন রান্নায় মশলা হিসেবে ব্যবহারের পাশাপাশি চায়ে আদা যোগ করে খেলে বেশ উপকার পাওয়া যায়।

লবঙ্গ

কাশি বা গলাব্যাথার উপশমের জন্য লবঙ্গ একটি  উপকারী মশলা। 

রসুন

রসুন এন্টিঅক্সিডেন্ট সম্পন্ন হওয়ায় এটি শরীরের সুস্থতার জন্য অত্যন্ত উপকারী। রসুনের আচার, মুড়ি মাখা, রসুন ভর্তা এছাড়াও অন্যান্য রেসিপিতে রসুন যোগ করার মাধ্যমে দেহে এন্টিওক্সিডেন্ট এর মাত্রা বৃদ্ধি করা যেতে পারে। 

ভিটামিন সি

দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ও বিভিন্ন জীবাণুর আক্রমন থেকে মুক্ত থাকতে পর্যাপ্ত পরিমান ভিটামিন - সি জাতীয় ফল বিশেষ করে কেমিক্যাল মুক্ত দেশীয় ফল  খেতে হবে।

মধু

নাক ও শ্বাসনালীর প্রদাহ বা সংক্রমন থেকে উপশমের ক্ষেত্রে প্রাকৃতিক মধুর ভূমিকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। 

বিটা ক্যারোটিন

বিভিন্ন ধরনের রঙিন বিশেষ করে কমলা ও লাল রঙের ফল ও সবজিতে প্রচুর পরিমাণ বিটা ক্যারোটিন থাকে।যা আমাদের দেহে প্রচুর এন্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে।এটি দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে ও সাধারণ ফ্লু এর বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।

নানা ধরনের শারীরিক সমস্যার সমাধানের জন্য উপর্যুক্ত খাদ্য উপাদানগুলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কার্যকর ভূমিকা পালন করে থাকে। এছাড়াও নানা ধরনের শারীরিক সমস্যার প্রাকৃতিক সমাধানের জন্য ধানমন্ডিস্হ আমেরিকান ওয়েলনেস সেন্টার এ ডাক্তার ও পুষ্টিবিদের পরামর্শ নিতে পারেন।