ব্রিক লেন কারি ফেস্টিভ্যাল ফিরে আসছে আবারো: বাঙালি ঐতিহ্য, সংস্কৃতি ও স্বাদের উৎসবে মাতবে পূর্ব লন্ডন
পূর্ব লন্ডনের প্রাণকেন্দ্র ব্রিক লেন আবারও প্রস্তুত হচ্ছে বর্ণিল এক সাংস্কৃতিক উৎসবের জন্য। গত বছরের সফল আয়োজনের ধারাবাহিকতায় ব্রিক লেন কারি ফেস্টিভ্যাল ফিরে আসছে ২০ সেপ্টেম্বর, রোববার, যেখানে এক ছাদের নিচে মিলিত হবে টাওয়ার হ্যামলেটসের সেরা খাবার, সংগীত, সংস্কৃতি এবং কমিউনিটিগুলোর প্রাণবন্ত উপস্থিতি।
দুপুর ১২টা থেকে সন্ধ্যা ৭টা পর্যন্ত চলা এই সম্পূর্ন ফ্রি পারিবারিক উৎসবে ব্রিক লেন পরিণত হবে এক উচ্ছ্বসিত মিলনমেলায়। দিনব্যাপী আয়োজনের মাধ্যমে উদযাপন করা হবে সেই সমৃদ্ধ বাংলাদেশি ঐতিহ্য, যা বহু দশক ধরে পূর্ব লন্ডনের পরিচয় ও সংস্কৃতিকে সমৃদ্ধ করেছে এবং ব্রিক লেনকে বিশ্বব্যাপী কারিপ্রেমীদের অন্যতম গন্তব্যে পরিণত করেছে।
বর্ণাঢ্য শোভাযাত্রায় শুরু হবে উৎসব
উৎসবের শুরুতে ব্রিক লেনজুড়ে অনুষ্ঠিত হবে একটি আকর্ষণীয় ও বর্ণাঢ্য শোভাযাত্রা, যেখানে অংশ নেবে নৃত্যশিল্পী, ঢাক-ঢোল ও ড্রামার দল, বিশালাকার পাপেট এবং ঐতিহ্যবাহী লায়ন ড্যান্সের পরিবেশনা। এরপর উৎসবের মূল মঞ্চে সারাদিন চলবে সংগীত ও সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান।
এবারের উৎসবে প্রধান আকর্ষণ হিসেবে থাকছে জনপ্রিয় ব্যান্ড খিয়ো (Khiyo)। তাদের সঙ্গে মঞ্চে পারফর্ম করবেন ব্রিটিশ-বাংলাদেশি সংগীতশিল্পী নিশ এবং মামজি স্ট্রেঞ্জার। এছাড়াও দর্শকদের মুগ্ধ করতে থাকবে আইএমডি লিজিয়ন, বলি ফ্লেক্স, তাল তরঙ্গ, শওমি দাস ড্যান্স কোম্পানি, বলিউড ব্রাস ব্যান্ডসহ আরও অনেক শিল্পীগোষ্ঠীর পরিবেশনা।
শুধু মঞ্চেই নয়, পুরো ব্রিক লেনজুড়ে থাকবে ঘুরে বেড়ানো শিল্পীদের পরিবেশনা, ডিজে সেট এবং বিভিন্ন পপ-আপ বিনোদনমূলক আয়োজন।
পরিবারের সবার জন্য বিশেষ আয়োজন
উৎসবে শিশু ও পরিবারের সদস্যদের জন্যও রয়েছে নানা ধরনের ফ্রি কার্যক্রম। ফেস্টিভ্যালের বিশেষ পারিবারিক জোন “দ্যা গাট”-এ আয়োজন করা হয়েছে নৃত্য কর্মশালা, ঐতিহ্যবাহী শাড়ি পরানো ও লুঙ্গি বাঁধার প্রদর্শনী, ক্রীড়া কার্যক্রম, বিভিন্ন খেলা এবং বাউন্সি ক্যাসেল।
আয়োজকদের আশা, পরিবার-পরিজন নিয়ে আসা দর্শনার্থীরা দিনভর আনন্দঘন পরিবেশে সময় কাটানোর সুযোগ পাবেন।
ব্রিক লেনের বিখ্যাত স্বাদ একসঙ্গে
ব্রিক লেনের পরিচয়ের অন্যতম বড় অংশ এর সমৃদ্ধ খাবারের ঐতিহ্য। তাই কারি ফেস্টিভ্যালে অংশ নেওয়া রেস্টুরেন্ট ও স্ট্রিট ফুড স্টলগুলো পরিবেশন করবে বিভিন্ন অঞ্চলের বিশেষ কারি, ঐতিহ্যবাহী বাংলাদেশি খাবার এবং স্থানীয় শেফদের লাইভ কুকিং ডেমোনস্ট্রেশন।
দর্শনার্থীরা পূর্ব লন্ডনের বাংলাদেশি সম্প্রদায়ের সমৃদ্ধ রন্ধনশৈলীর স্বাদ নেওয়ার পাশাপাশি জানতে পারবেন এসব খাবারের পেছনের গল্প ও ঐতিহ্য সম্পর্কেও।
আগাম রেজিস্ট্রেশনে বিশেষ ছাড়
উৎসবে অংশগ্রহণকারীদের জন্য রয়েছে একটি বিশেষ সুবিধা। যারা ফেস্টিভ্যালের আগে ইভেন্টব্রাইট-এর মাধ্যমে বিনামূল্যে রেজিস্ট্রেশন (নিবন্ধন) করবেন, তারা একটি বিশেষ কোড পাবেন। এই কোড ব্যবহার করে ফেস্টিভ্যাল সপ্তাহান্তজুড়ে অংশগ্রহণকারী ব্রিক লেনের রেস্টুরেন্টগুলোতে বিলের ওপর ২০ শতাংশ ছাড় উপভোগ করা যাবে।
বাঙালি সংস্কৃতি, সুস্বাদু খাবার এবং সম্প্রদায়ের মিলনমেলার এই আয়োজন পূর্ব লন্ডনের ক্যালেন্ডারের অন্যতম আকর্ষণীয় উৎসব হয়ে উঠতে যাচ্ছে বলে মনে করছেন আয়োজকরা। রঙ, স্বাদ এবং বিনোদনে ভরপুর এক দিন কাটাতে দর্শনার্থীদের ব্রিক লেনে আমন্ত্রণ জানানো হয়েছে।
